双胞胎吃鸡蛋染败血症险死,给孩子吃鸡蛋一

鸡蛋是宝宝最好的食物之一，不管是蒸煮煎炒，好像怎么做都很营养很美味。

但是，前几天就有这样一对台湾父母，以错误的方式给2岁的双胞胎吃鸡蛋，差一点给俩娃吃死！

当时这家人在家吃寿喜烧（日式火锅），粗心的父母将沾了生蛋液的涮肉给宝宝吃，致其两个宝宝感染沙门氏菌，引发败血症。

两个宝宝连续4天高烧39度，后来用抗生素治疗了14天，终于才脱离生命危险。（真心心疼……）

医院在采访中表示：大人吃生蛋可能勉强没事，但手和蛋壳都要洗干净，3岁以下幼童不建议吃。

食物中毒真的就在你孩子身边

那生蛋对你孩子危害有多大？你知道吗？

食物中毒真的就在你孩子身边

根据世界卫生组织研究，全球每年有多达2.2亿儿童患上食物中毒，其中5岁以下的儿童占比高达40%。

不少儿童食物中毒潜伏期仅有数小时，最短仅有两小时。发病时症状仅有呕吐，腹泻等症状。但若不及时治疗，有可能会恶化成身亡，休克和昏迷。

根据权威专家研究，由于鸡蛋是直接从鸡排泄粪便的器官里排出的，含菌量很高。蛋白蛋黄均有可能被感染，一旦食用，有可能引发食物中毒。还会导致毛发脱落，食欲不振等症状。

此外，尽管有老人常说生鸡蛋有营养，但事实上，人体对生鸡蛋的吸收率，比熟鸡蛋低足足30-50%,并不存在生鸡蛋更有营养的说法。

孩子吃鸡蛋中毒不是个例

同样的悲剧，一直在发生。

一名三岁孩子肾衰竭去世，原因竟是经常吃一种蛋。

才三岁的孩子，怎么会得肾衰竭？

家长究竟给孩子吃了什么蛋？

根据爆料，张女士家的孩子，由于不爱吃饭，所以张女士就会熬皮蛋瘦肉粥给孩子喝。

不料孩子挺爱喝，开心的张女士开始天天给孩子喝粥。但没过多久，她发现孩子脸色苍白无力，惊慌的张女医院。

结果医生诊断孩子肾衰竭，尽管尽力抢救，但孩子依旧去世。

病房外张女士当场瘫倒在地，放声大哭。嘴里还念叨着孩子的名字，难以置信孩子就这么走了。

为什么吃皮蛋就把孩子命吃没了？

那为什么大人能吃的东西，孩子一吃命就没了呢？

根据爆料，医生说皮蛋里含铅，若孩子长期食用或导致铅在体内大量堆积，引发铅中毒。

由于你的孩子身体尚未发育完全，很多在家长看来没啥问题的食物，或许对孩子存在巨大风险。

就在去年，一名八岁女童吃鸡蛋后后身亡，原因居然是家长添了这个。

怎么吃个鸡蛋就身亡了？

家长究竟添了什么？

根据爆料，奶奶对两岁大的孙女青青宠爱有加，但青青最近不爱吃早饭，尤其不爱吃鸡蛋。

奶奶发现，只要给孩子喝一点糖精水，孩子就会乖乖吃鸡蛋。于是天天都给孩子喝。

但没过几天，青青开始喊肚子痛，奶奶一开始并未在意，觉得孩子有点小毛病很正常。但孩子有一天突然晕厥在地，还吐了血。奶奶这医院。

医院没多久，孩子便因抢救无效身亡。

病房外，奶奶突闻噩耗。当时跌坐在地，无法相信疼爱的孙女就这么没了。

那孩子究竟怎么出事的?

根据医生介绍，原来，糖精不同于普通的白糖，和鸡蛋产生化学反应后是有毒的，过量服用有可能导致身亡。

那不给孩子吃糖精就没事了吧？

事实上，尽管很多商人诚实守信，但任有一些不法商贩，非法在板栗，枣子中添加糖精。

那食用完这些劣质板栗，再食用鸡蛋是否有危险呢？我们不得而知。

既然这样，鸡蛋究竟和哪些食物相克呢？

其实很简单，只要记住以下六种和鸡蛋相克的食物，轻松保护你孩子得安全！

六种与鸡蛋相克的食物

1鸡蛋和消炎药

冬季是感冒高发季，很多家庭都备着消炎药。

但孩子炎症发作时，尤其是腹泻等症状，要特别注意蛋白质的摄入，由于鸡蛋会加重肠道负担，所以不能吃鸡蛋后吃药。

此外，孩子一天吃1-2个鸡蛋即可。吃与锻炼结合，有助于身体发育。

2鸡蛋和豆奶

豆奶中有一种物质，会影响鸡蛋的消化吸收。导致你孩子营养吸收不够全面。

此外，尽管豆奶富含营养。但孩子还是要注意控制植物蛋白摄入，以免加重肾脏负担。

3鸡蛋和味精

味精里有一种物质，会影响胰蛋白酶的活性。并且这种物质在高温下才会破坏。

此外，鸡蛋中本来就有鲜味，所以炒鸡蛋时放味精不但浪费，还会破坏鸡蛋原有的鲜味。

4鸡蛋和茶

很多爸爸，还有家里的老人，都有喝茶的习惯。

但吃鸡蛋后喝茶，茶叶中的鞣酸会和蛋白质结合，有可能引发便秘。甚至有可能提高癌症风险。

5.鸡蛋和兔肉

鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃，因为兔肉性味甘寒算冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃，有可能引起腹泻。

6.鸡蛋和糖

糖在我们生活中很是常见，家长们可要注意了，因为很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。

其实鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质恰恰是不易被人体吸收的，所以会对人的身体健康产生影响！

给宝宝吃鸡蛋的6大误区

鸡蛋作为孩子的营养来源，吃鸡蛋是必不可少的。

孩子吃鸡蛋的六大误区，你一定要知道。

第一口辅食吃鸡蛋黄？

NO！

蛋黄营养丰富还含铁，有些妈妈会将蛋黄作为第一口辅食喂给宝宝。

其实，宝宝的第一口辅食应该是富含铁元素的泥糊状食物，但鸡蛋黄并不推荐。

蛋黄中的铁元素含量不低，但其含有的卵黄高磷蛋白会影响铁的吸收，即使宝宝吃了蛋黄，也不能较好地吸收其中的铁元素。

当然，蛋黄的营养价值是很高的，虽然不能补铁，却富含优质蛋白、磷脂、维生素A等营养素，在给宝宝添加辅食的后期，最好要保证宝宝每天能吃上一个蛋黄（整蛋）。

1岁以内是否可以吃整蛋？

YES！

有些妈妈认为，蛋白容易引起过敏，所以会等宝宝1岁以后给吃全蛋。

但事实上，目前并没有证据表明，孩子在4～6个月吃鸡蛋蛋白（还有鱼和肉）等营养密集型食物，会导致日后对这类食物过敏。

并且，鸡蛋中的优质蛋白主要集中在蛋白部分，将蛋白与蛋黄一起给宝宝食用，营养会更全面哦～

因此，在宝宝能够良好地适应蛋黄后，就可以给宝宝添加蛋白啦，并逐渐保证宝宝每天吃下一整个蛋。

鸡蛋有营养，多吃有益？

NO！

任何食物都不是吃越多越好，鸡蛋也是。

鸡蛋富含营养，其中蛋白质、脂肪、维生素A等营养素的含量都很高，但是每天吃一个鸡蛋其实就足够啦。

给宝宝吃太多鸡蛋，容易导致蛋白质、脂肪消化不良，还会占用宝宝本来就不太大的胃，影响其他食物的正常摄入。

感冒、发烧时，能不能吃鸡蛋？

YES！

民间流传一种说法，感冒发烧时不能吃鸡蛋，因为鸡蛋属于「发物」，不利于疾病恢复。

其实，“发物”一词在现代营养学里并没有相应的定义。

鸡蛋属于优质蛋白食物，消化率、吸收率非都常高，相对于其他禽畜肉，鸡蛋中的营养成分更容易被人体利用。

宝宝生病期间尤其需要保证优质蛋白的摄入，如果宝宝胃口还可以，能吃得下东西，鸡蛋仍是不错的营养来源。

当然，宝宝感冒发烧时首先要多喝水，保证液体摄入充足。

宝宝生病时，就不要再给他吃煎炒的鸡蛋了，要吃鸡蛋的话，可以选择比较好消化的烹饪方式，比如做成蛋花汤、蛋羹、白煮蛋等形式。

腹泻时能不能吃鸡蛋？

看情况！

宝宝拉肚子，最先应该给宝宝提供液体量充足的流质食物。

如果宝宝是急性腹泻，为避免脱水以及电解质缺乏，应首先给宝宝补水及口服补盐液，然后给宝宝补充谷物、面包、低脂肉类，再给宝宝吃少量的蔬菜和水果，最后再引入脂类食物。

宝宝拉肚子时候，肠胃功能减弱，对于食物的消化吸收率变低了，但是仍能吸收食物的六成营养。

因此，在急性腹泻初期，宝宝还是可以吃鸡蛋中的蛋清部分的，妈妈可以把鸡蛋做成蒸蛋清、蛋花汤等形式给宝宝食用。

当腹泻开始好转，胃口变好后，宝宝就可以继续吃整蛋啦。

吃煎炸鸡蛋？

不推荐

煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会使部分蛋白焦糊，失去营养价值。食品后在口腔和胃口还不一样和消化液接触，使消化收到影响。应该让孩子吃适量的水煮蛋蛋黄。

孩子的成长需要你无微不至的照顾，多一些细心，让孩子少一份危险！

也希望更多的妈妈知道这些生活的小误区，让我们一起守护孩子健康快乐地成长！